6 помидоров , 2 пучка зеленого лука, 100 г брынзы, 2 зубчика чеснока, 2 ст. ложки рубленного базилика, по 1/2 ч.л. рубленного темьяна и тертой цедры лимона, 3 ст.л. панировочных сухарей. : ч.л. растопленного масла.
Срезать с каждого помидора "крышечку". Вынуть мякоть, нарезать кубиками, лук - кольцами.Покрошить брынзу . Лук и брынзу положить в миску. Добавить пропущенный через пресс чеснок, базалик, тимьян, кубики помидоров , цедру и сухари..Этой массой нафаршировать помидоры.Полить каждый 1 ч.л. оливкавого масла, завернуть в фольгу и жарить на гриле 15 мин.
|
