250 г крабовых палочек, 5 яиц, немного консервированной кукурузы, 0,5 ст. риса, 100 г сыра, майонез.
Отвариваем рис до готовности в подсоленном бульоне. Пропускаем через мясорубку крабовые палочки, кукурузу, рис и отваренные яйца, В полученный фарш добавляем майонез и тщательно все перемешиваем, Формируем небольшие шарики, посыпаем их тертым счром и украшаем зеленью.
|