1 батон, 5 отварных яиц, 30 г сухих грибов, 1 большая луковица, 50 г сливочного масла, 100 г майонеза, соль, перец.
Батон порезать на тонкие ломтики, обжарить в растительном масле. Грибы отварить, пропустить через мясорубку и обжарить с измельченным луком в сливочном масле. Яйца размять вилкой, смешать с грибами и луком, заправить майонезом, солью, перцем. Намазать смесь на батон.
|
