Говядина - 500 г, огурцы соленые (или маринованные) - 3 - 4 шт., лук - 3 -4 шт., морковь - 1 -2 шт., грецкие орехи - 1/2 стакана (можно меньше), майонез.
Говядину отварить. Остудить, нарезать тонкой соломкой. Огурцы нарезать тоже тонкой соломкой. Натереть морковь на крупной терке, нарезать лук полукольцами. Обжарить морковь и лук на растительном масле. Грецкие орехи измельчить ножом. Все продукты смешать, заправить салат майонезом. Красиво выложить в салатник.
|
