3 яйца, 1 ст.ложка крахмала или муки, приправы - по вкусу, перец, соль,
2 средние моркови и 2 средняя луковица
200-300 г колбасы или ветчины, майонез с чесноком.
Перемешать яйца, муку, приправу и из этой смеси поджарить несколько блинчиков. Морковь и лук нашинковать и спассеровать на подсолнечном масле без запаха.
Блинчики порезать соломкой. Добавить 200-300 г колбасы или ветчины, порезанной соломкой, морковь, лук. Все перемешать, добавить майонез, смешанный с натертым чесноком.
|
