Порций: 24
850 г грибного соуса, 140 г томатной пасты, 30 г подсолнечного или сливочного масла, 0,5 г перца горошком, 0,2 г лаврового листа
Готовый грибной соус соединить с пассерованной томатной пастой, добавить перец горошком и лавровый лист, варить 10-15 минут.
Заметки: Соус подается к картофельным и крупяным котлетам, биточкам, крокетам, картофельному рулету. |
