|
|
Статьи
- Вторые блюда
- Картофель, запеченный с лососем
Картофель, запеченный с лососем |
500 г измельченного копченного лосося, 4 средние картофелины, 225 г консервированной кукурузы, 200 г полужирного творога (или пасты), маленький пучок свежего укропа, сок 1 лимона, немного томатного соуса, соль, молотый перец по вкусу.
Картофель моем со щеточкой, делаем в нем проколы в нескольких местах вилкой и запекаем в духовке. В глубокой емкости смешиваем мясо лосося, сладкую кукурузу (предварительно слив с нее жидкость), творог, измельченный укроп, сок лимона, томатный соус, соль, перец по вкусу.
Горячий испеченный картофель надрезаем, выкладываем в надрез приготовленную массу и сразу же подаем блюдо к столу, украсив веточками укропа.
|
|
|
